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Os estudos abrangidos sob o guarda-chuva da agricultura especial se concentram nas principais culturas que fornecem matéria-prima à indústria, examinando aspectos específicos de cultivo, manejo e produção daqueles vegetais de interesse especial do ponto de vista econômico regional. Com o avanço das pesquisas na área, os conhecimentos envolvidos para quem atua como agrônomo nesse ramo se tornam cada vez mais vastos e enciclopédicos. Nesse sentido, cada capítulo do livro Agricultura especial trata de destilar de forma atualizada e didática tais conhecimentos para futuros e atuais profissionais desse mercado.
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– da Parceria MAGALU
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