{"id":3918075,"date":"2026-09-16T09:13:26","date_gmt":"2026-09-16T12:13:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/2026\/09\/tecnologia-do-processamento-de-alimentos\/"},"modified":"2026-09-16T09:13:26","modified_gmt":"2026-09-16T12:13:26","slug":"tecnologia-do-processamento-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/2026\/09\/tecnologia-do-processamento-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Tecnologia do Processamento de Alimentos"},"content":{"rendered":"<h2>Media > Books<\/h2>\n<h3>O pre\u00e7o m\u00e9dio de Tecnologia do Processamento de Alimentos no dia de inclus\u00e3o do produto no ECompare era de <strong>R$ 224.80<\/strong>.<\/h3>\n<h4>Veja no site da loja o pre\u00e7o e estoque atualmente: <a href=\"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=33002870779&#038;a=690303&#038;m=17884\" target=\"_blank\" rel=\"noopener sponsored\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dl4326nmjp5rc.cloudfront.net\/Custom\/Content\/Products\/10\/04\/1004680_eb-tecnologia-do-processamento-de-alimentos-4ed9788582715260_l1_636808313035973310.webp\" alt=\"Tecnologia do Processamento de Alimentos\" \/><\/a><br \/>\nReescrita e ampliada, esta 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o de Tecnologia do processamento de alimentos: princ\u00edpios e pr\u00e1tica combina teoria e c\u00e1lculos de processamento de alimentos com o resultado de estudos cient\u00edficos e pr\u00e1ticas comerciais. Abrangente, a obra apresenta um panorama da maioria das opera\u00e7\u00f5es unit\u00e1rias, oferecendo detalhes dos m\u00e9todos e equipamentos de processo, condi\u00e7\u00f5es de opera\u00e7\u00e3o e os efeitos do processamento tanto nos microrganismos que contaminam ou deterioram os alimentos como nas propriedades f\u00edsico-qu\u00edmicas, nutricionais e sensoriais dos alimentos.<\/h4>\n<h5>Aproveite e pesquise o pre\u00e7o deste produto em dezenas de lojas dos marketplaces abaixo:<\/h5>\n<p><a href=\"https:\/\/www.magazinevoce.com.br\/magazineezu\/busca\/Tecnologia do Processamento de Alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mvc.mlcdn.com.br\/ad\/pmd_desk_lancamento_1305.png\" alt=\"Pesquise no Magazine eZu\" \/> &#8211; da Parceria MAGALU<\/a>.<\/p>\n<hr \/>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5987304558705355\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-format=\"autorelaxed\" data-ad-client=\"ca-pub-5987304558705355\" data-ad-slot=\"6675008826\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push();\n<\/script><\/p>\n<hr \/>\n<p>Ainda n\u00e3o encontrou a melhor op\u00e7\u00e3o de compra? Oferecemos outra possibilidade de <strong>busca<\/strong>, mais ampla, para <a href=\"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/resultados-da-pesquisa\/?q=Tecnologia do Processamento de Alimentos#gsc.tab=0&amp;gsc.q=Tecnologia do Processamento de Alimentos&amp;gsc.page=1\" target=\"_top\" rel=\"noopener\">Tecnologia do Processamento de Alimentos, clique e continue <strong>pesquisando&#8230;<\/strong><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p>COD52257007611634432552077016614334<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3><a href=\"https:\/\/www.awin1.com\/pclick.php?p=33002870779&#038;a=690303&#038;m=17884\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored\">R$ 224.80<\/a><\/h3>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[347404,361267],"class_list":["post-3918075","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-produtos","tag-224-80","tag-media-books","wpcat-5-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3918075","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3918075"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3918075\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3918075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3918075"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ezu.com.br\/lojas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3918075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}